Travel Around the World

其實它的廚房很小一個，就在房間裡的一個角落，
而且特別的是，它並沒有抽油煙機，
所以在我們中國式的炒法之下，一定會搞的整個房間都是油煙，
我不禁想像起Sean和Irene去美國渡蜜月住有壁爐的旅館時，
將水往壁爐裡澆，想要把火熄減但是發生的慘劇…
在防患未然的準備心理之下，我們就先把旁邊廁所的抽風機打開，
接著把整個房間能開的窗戶和門都打開，
最後，連冷氣機都打開了！！
（其實開冷氣機跟抽油煙好像沒什麼關係…炒菜總是會熱嘛，哈哈）
等一切準備就緒後，好戲就要上場囉！

它的火爐不大，像是由黑色的石頭做成的爐底，不到一個手掌大，
炒起菜來很不方便，熱起鍋子來也很慢，
為了要同時吃到每一道菜都是熱騰騰的，
我和Peggy必須分工合作的同時進行，
她來洗菜和切菜，而我則是把要下鍋的調味料或肉準備好放在一旁，
聽起來容易，但是兩個人還是忙得人仰馬翻，
搞得好像是第一次上戰場的新兵，連襪子都會穿反，向左聽成向右…
幸好我們沒有把糖當成鹽巴，順利的把一道道菜給端上桌子囉！
我們也發現，其實要炒成中國菜並不難，只要有大蒜先爆香，
什麼菜炒起來都像是家鄉菜 : )
同時，我們的飯也早就煮熟，香噴噴的一粒粒晶瑩剔透喔～
開動時那種心中的感動是從所未有的，
一來是第一次有機會煮東西給Peggy吃，
二來是深刻地感受到阿母煮菜的功力，
輕輕鬆鬆的就能變出許多不同的菜色，太厲害啦～

在這裡要特別感謝汪媽媽在電話上的指導，如何作Peggy愛吃的「香菇雞」！
下次有機會作的話再和大家分享「香菇雞」的美味喔 :P